台湾グルメ

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台湾に行ったら必ず飲みたいお酒、マンゴービール(芒果啤酒)

台湾と言えば、暑い!暑いといえばビール!(ぉぃというわけで、台湾に行く度、現地のお酒を飲み比べているワタシ。コンビニ(便利商店)で物色しーの。スーパー(頂好とか)で物色しーの。どこへいっても定番銘柄として置かれている1つが「台湾ビール(マンゴー味)」です。中国語で啤酒(ピージゥ)と書いてビールと読む!絵柄でもマンゴー味ってのは分かるかな?芒果(マングォ)と書いてマンゴーの意味(ちょっと勉強した)。...
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台北 永康街の老張牛肉麵店で牛肉麺を食べてみました

はい、ぺちおです。台湾で食べ物と言われて個人的に思い浮かぶのは、姜母鴨、臭豆腐、豆花ですが最近はまっているのは牛肉麺です。台湾に行ったときにはかかさず牛肉麺を食べています。最近のお気に入りは永康街・老張牛肉麵店の清燉筋肉麵、他にも有名な牛肉麺屋さんが永康街界隈にはいくつかありますが、老張牛肉麵店の清燉筋肉麵が一押しです!お肉は味が十分に滲みていて、ほろほろとほぐれます。麺のコシは○、スープもあっさ...
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臭豆腐と言えば深坑老街

台湾のどの夜市に行っても、どぶのような香りがしてきますが、それは臭豆腐の匂いです。この匂い立つ食べ物が嫌いな人は多い・・・。私たちの周りでも美味しいという人はごく僅か。味もそうですが、香りが受け付けない人が多いようです。私たちも最初は尻込みしていましたが、深坑老街で食べた臭豆腐のおかげでめっきり好きになってしまいました。自分たちが食べた煮込み臭豆腐は、噛んだ時にびっくりするくらいの旨味を感じること...
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東京 代官山の春水堂で豆花を食べてみた

仕事で代官山に来たので、そういえば春水堂の代官山店があったな~と、寄り道しちゃいました♪タピオカミルクティーだけが春水堂ではない!ボーっとしてて、タピオカミルクティーを注文しかけたのですが、メニューをよく見たら豆花(トウファ)があるではありませんかっ!ワタシが台湾で食べたスイーツ系のベスト3に入る1つが「豆花」なんです。東京都内では、銀座にあるお店で唯一食べられる?!という感じだったので、嬉しくな...
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台北 冰讚(ビンザン)の綜合雪花冰を食べてみた

先日、東京で台湾のマンゴーカキ氷が食べられる!と、記事にしましたが、食べられるのはもうちょっと先…ということで、以前食べたマンゴー雪花氷のお話でも振り返ることにします。あああ!マンゴーかき氷食べたい!ガイドブックなどにも載っている率高い?!2014年10月、ブロガーさんの記事でも話題になっているお店の1つ「冰讚(ビンザン)」へ行ってきました。場所は、MRT雙連駅から徒歩5分くらいの場所で、民生西路...