お土産

台湾のお土産で人気がある代表的なものといえば、パイナップルケーキ（鳳梨酥）。ワタシはパイナップルケーキが大好きで、台湾へ行く度、いろいろなお店のものを自分へのお土産として買って帰ってくるほどなんですヽ(*´∀`)ノパイナップルケーキといってもさまざまひとくちにパイナップルケーキといっても、外の皮は、パサパサ感あふれるものやしっとりしたもの。中の餡は、パイナップル100％のものもあれば、冬瓜を混ぜ込...