台南市

台湾グルメ

台南 北區にある老友小吃店は名店の予感

最近水泳を始めたぺちおです。こんにちは。なぜ水泳を始めたかというと、お腹回りに余計な脂○がついてきたからでして、このままいくと年次の健康診断で不健康認定されてしまう恐れがあったからです。まあ、台湾での暴飲暴食が影響しているんですけどね♪話を戻しますと、台南と言えば美食の街と呼ばれているらしいですわ。てなわけで、美食の台南の名に相応しい料理店に行ってまいりました。とは言いつつも、行ったのは大衆料理店...
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台南 新化老街にある老街軟骨飯の軟骨飯は口の中で溶けますぜ

おはこんばんちは。なんか良く分からんけど、しばらくは食べ物シリーズで攻めようと企んでいるぺちおです。てなわけで、今回は台南市の新化老街にある、「老街軟骨飯」で、トロトロの牛軟骨を食べてまいりました。食べてまいりましたと言っても、すでに1か月以上経過している話ですけどね|ω・)さて、新化老街はどこにあるかと言いますと、こんな感じ。台南駅前を通っている台20号線を使って、車で20分~30分くらいの距離...
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台南 再發號百年肉粽で食べる粽は台南一~!

もうすぐ6月になるというのに、やけに肌寒い日が続いている日本に住むぺちおです。こんにちは。こんばんはかもしれんが、こんにちは。ご報告でございます。先月の台湾縦断旅行で寄った台南にて、粽大好きぺちお・ぺちこコンビは、奇跡の粽を見つけてまいりました。その名も・・・。再發號百年肉粽の特製八寶肉粽。台南に到着した一日目、台南市内をバイクで観光して、観夕平台を眺めた後に行ってまいりました。まあ、そんなことは...
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台南 王氏魚皮で食べられる台南名物の虱目魚(サバヒー)は魔性の味

台南といえば・・・というほど強い印象はまだないのですが以前、友人たちと行った大衆料理屋の料理がとても美味しかったのは記憶に残っています。それは、虱目魚(サバヒー)のスープです。ありゃあ一度食べたら病みつきよー・・・の味でした。今回の記事は、台南に虱目魚を食べに行ったときの話です。その日は、朝から高雄から台南に向かいました。例によって朝からスーパーやら、雑貨店を一人で巡ってたおかげで自強號の出発に遅...
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台南駅前で未知との遭遇を果たした話

いやあ、台南。いいですねえ。なんというか、台北と違ってのんびりした雰囲気、いつも晴れ間が広がる空。台湾が南国の国であることを感じさせてくれます。初めての台南でいきなり遭遇したアクシデント(的なもの)さあ、美味しい食べ物がいっぱいだろうなあと、期待を胸に駅を出たところ。!?!?!?!?!?!えええっ?!?!こ、これは一体・・・。豚肉が歩いているじゃありませんか。おっと失礼、豚です。お毛々ぼうぼうなの...