台湾グルメ

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豐原 正老牌豊原肉丸の肉丸は美食勢力図を塗り替える美味しさ

今となっては、あれだけ苦手としていた肉圓もなんのその。肉圓が目に入ると、「美味しそう・・・。」と思うようになったぺちおです。こんにちは。今回の記事も食べ物ネタ。台中肉圓のお陰で肉圓嫌いを克服したぺちお達は、次の日も肉圓を堪能することになったのですが、その時の話です。朝ごはんと言えば、芒果!(マンゴー)夏の台湾に来れたのですから、思う存分堪能すべし。ある程度熟したマンゴーは、このように手で剥くことが...
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台中 台中肉員の挽肉たっぷり肉圓はモッチモチでございました

いつも長い記事ばっかり書いて、自分がつらくなってきたので、今日の記事は爽やかに短くまとめました(自爆)今回の旅行で台中に滞在したのは4日間。レンタルバイクを借りることが出来たり、回るところ回るところで食べた食べ物はほぼ当たりと、予想以上の成果を上げることが出来たので、ぺちこさんが大変ご満悦でした。その日もレンタルバイクで飛び回った二人。豐原に行ったり、潭子に行ったり、太原に行ったりと大忙し。豐原で...
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台南 玉井市場近くの茂興土雞城で食べられる山芭鶏は癖になる魅惑の味

今回の記事は、まったく気軽に訪れることが出来ないであろうお店の話です。後で調べてみたら、知る人ぞ知る名店だったようなんですがね。どうしてその店に行ったかと言うと、玉井市場で芒果(マンゴー)買って、市場近隣のお店でかき氷食べてたら、いつのまにか昼の12時を過ぎていましてね。そうです。12時を過ぎたらお昼ごはん!そして、ご飯と言えば塩気!甘いものを食べた後は、塩分補給が大事であります。という事で、玉井...
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台北 寧夏夜市に期待の新星!干單食堂(SIMPLE DINER)で花捲堡(花巻バーガー)を食べてみた

初めて台湾旅行は、JTBのフリープランツアーパックを利用したのですが、その時に台湾現地の添乗員の方に言われた、衝撃的な言葉を未だに思い出します。現地添乗員「美味しいもの食べたいなら、夜市屋台で食べない方がいいよ!」おいおい、自分の国の観光資源を否定してどうするんだ・・・、などと思ったもんですが、今更ながらその意味が理解できるようになりました。屋台で有名になって実店舗を構えたりするお店もあるわけで、...
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今日はおうちで台湾飯!台湾ご飯のおとも?!【大茂黒瓜缶詰】を食べてみた

こんにちは、ぺちこです。帰ってきたばかりの先日… 我が家の冷蔵庫は当然カラでしたよカラ!あああ、お腹減ったヨ!でも買い物行くの面倒くさい~!台湾ならちょいっと出れば小吃あるのに~ううう。ってことで、我が家の【台湾お宝缶詰コレクション】から泣く泣く(?)1缶あけることにしましたわよ。ハイ、ご飯だけ炊きました(ダメ主婦台湾の定番?!きゅうりの漬物鉄道弁当の片隅に、ルーロー飯の添え物に…etcいろんなと...