いつも長い記事ばっかり書いて、自分がつらくなってきたので、今日の記事は爽やかに短くまとめました（自爆）
今回の旅行で台中に滞在したのは4日間。
レンタルバイクを借りることが出来たり、回るところ回るところで食べた食べ物はほぼ当たりと、予想以上の成果を上げることが出来たので、ぺちこさんが大変ご満悦でした。
その日もレンタルバイクで飛び回った二人。
豐原に行ったり、潭子に行ったり、太原に行ったりと大忙し。
豐原では、豐東黃昏市場で、雞肉盤と鴨肉盤を買って、肉丸を食べて、そして香雞排を食べたりと食い倒れ三昧。しかも、所々でスイーツを食べる有様。そりゃ体重も増えるわ・・・。
なかなか美味しかったですぜ。豐原は結構穴場かもね。
潭子では、潭子駅でスタンプをゲットした後、駅にほど近い場所にある潭水亭に立ち寄ってみたのですが、足を踏み入れるとびっくり。非常に絢爛華麗で、所々で目を奪われました。
たまには観光らしいこともしておかないとね・・・。しかし豪華絢爛なつくりでした。
まあ、太原は駅スタンプゲットの為に寄っただけでしたけどね・・・。
折角太原に寄ったんだから、大坑情人橋でも見物してこれば良かったと後悔しています。
駅に寄るためだけに10分くらいくるくる回った記憶。工事中の道が多く、駅の反対側に行くのも一苦労でした。
駅スタンプをゲットして満足したぺちコンビ。
帰り道の途中にある名物スイーツ店で豆花を食べた後、台中駅周辺に戻ってきました。
この時の話は別の記事でご紹介する予定。非常に美味でした！
さて、台中駅周辺に戻ってきたはいいが、
バイクの返却時間まで、数時間ほど猶予がある状態。
ぺちお「さて、どうすっか・・・。」
ぺちこ「そうだね・・・。」
ぺちお「うん・・・。」
ぺちこ「あれかもなあ・・・。」
ぺちお「そうだね、あれしかないねえ・・・。」
ぺちお・ぺちこ「・・・・・・・・・・・・。」
ぺちお・ぺちこ「飯じゃあああああああ！！！」
長年連れ添った熟年夫婦のように、何かをするときに言葉は要らない！（飯限定）
勢いだけでやってきたぜ。台中肉員。
ここで肉圓を選ぶ辺りがぺちコンビらしい。でも、たまには違ったものを食べてもいいんじゃないでしょうかね。
と言うわけで、大人気と噂の肉圓が食べられるお店の場所はこちら♪
台中駅からは徒歩10～15分くらいでしょうか。
歩くのが面倒！と言うのであれば、
お店の前の大通り（復興路四段）を路線バスが通っていますので、バスで向かうのも手です。
バスで向かう場合は、
臺中火車站(東站)から60番バスに乗って、
臺中家商か、臺中酒廠(復興路)で降りて、徒歩数分です。
まあ、よっぽど足腰がガタついていない限りは、歩いた方が早い気がする。
台中肉員 住所:台中市中區復興路三段529號
店内はこのように広々としております。
注文は確か・・・、例の紙に記入して、店頭の従業員の方に渡すタイプだったはず。
もしかしたらメニューに直接記入しての注文だったかな・・・。
どうやって注文したのか記憶にない。まあ、疲れていたし、仕方ない。
主力商品のお値段は、台中肉員（肉圓）が40元。
冬粉湯、魚丸湯がそれぞれ30元。
頼むことが出来る料理は、3種類のみ。
テーブルの上には、このように大容量の調味料が置かれております。
それだけ来店客数が多いってことなんでしょうな。
ワイルドな調味料入れ。ここまで大きいのを置いている店は初めて見ました。
店内の壁には、堂々たる「80年老店」の装飾。
80年以上続いているお店なんですなあ・・・。
たまに思うんだけど、1年ごとに数字を変えたりするんだろうか。
台中肉員（肉圓）が到着しました。
この店の肉圓は、切られていないタイプ。
見た目はかなり美しい。品が感じられる盛り付けです。
冬粉湯。これはいわゆる、春雨スープだなこりゃ。
まあ、スープ。春雨たっぷりのスープです。
これが本日最後の食事になるでしょう・・・。
いただきます！
うほ～。
なんだこれ。ねっとり感が凄いな・・・。
ぺちお「まず・・・肉圓とは、何か（ﾈｯﾄﾘ）」
なんだろう、柔らかいんだけどしっかりしている生地は、もっちりモチモチ。
挽肉団子はかなりのサイズで、かなり食べごたえがあります。
なお、挽肉団子を食べた時、きつくはありませんが、それなりの薬膳風味は感じます。
甘辛のタレは甘み強めなので、調味料（醤油）を足す必要はない感じ。
きっとこれが、台中スタンダードタイプなのでしょうかね。
ちなみに、生地がねっとりとしているので、タレが良く絡みます。
挽肉団子もねっとり生地と一緒に頬張ることが出来て、不思議な食感が楽しめる。
好みは分かれるだろうが、
これはこれでいい感じ！
ぺちおとぺちこの好みとは違いますが、味付けと生地のバランスは良く、食べやすくて美味しい。
お次は、冬粉湯です。
(;・`д・́)…ゴクリ
お～！
出汁の正体は分からないけど、程よい塩気で美味しい！
とろみのある、優しくて懐かしい風味のスープは、散らされたネギと相性良し！
挽肉っぽい具もなかなか美味しい。
春雨も結構な量が入っていて、スープをしっかりと吸っていて旨味！
実は、このお店の主力商品は、冬粉湯なんじゃないの！？（そんなことはありません）
隠れた実力派。これだけを食べに来てもいいくらい。個人的趣味ですが。
なお、ぺちお的に何を思ったのか、
テーブルの上にあった粉末タイプの胡椒をかけてみたところ、大ヒット！
昔ながらのラーメン屋さんのラーメンに胡椒をかけた時のような風味に大変化。
これはもう見まがうことなき春雨ラーメンですよ！
そして胡椒の風味が足されたことで、パンチが利いた味がなかなかの美味しさ。
でも、調子に乗ってかけ過ぎすると台無しになるのでお勧めしない。
なんか良く分からないけど、胡椒を足したら美味しくなるのかなと思ったら、さらに美味しくなりました。なお、かけすぎ注意。
ご馳走様でした！
80年続く人気店の肉圓、なかなか美味しかったです。
ぺちコンビの好みとは少々違いますが、
柔らかくてもっちりとした生地の口当たりは非常によく、甘辛目のタレと相性はばっちり。
肉圓が切られていないので、少々食べづらい時もありますが、
切られていないおかげでタレが良く絡み、しっかりと味付けと風味を楽しめました。
あと、意外だったのは冬粉湯。
入っている春雨、具の量も多く、食べごたえがかなりありました。
正直、冬粉湯の方が美味しいと思ったくらい。
まあ、人それぞれの好みがあるので何とも言えませんが、
モチモチ肉圓が好みであれば台中肉圓の台中肉員、美味しくいただけると思います。
それでは！
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