台湾情報

こんにちは。ぺちおです。 関東地方は、8月当初からずっと雨。 雨の影響が如実に市民生活に現れ始めておりまして、 「長期間の降雨が続いており、野菜が出荷できるまでに成長できなくなっております。」の貼り紙をスーパーで見かけるようになりました。 さらに野菜の出荷数が少ないために、野菜自体の値段も高騰とのこと。 7月の台湾旅行で散在したぺちコンビの家計も大打撃でございます。 さて、今回の記事は、久しぶりに...

今回の記事も、長ったらしい前振りなしです！（天啊 2017年7月の台北滞在時、 寧夏路沿いにある甘記燒仙草‧刨冰で久しぶりに豆花を食べてきました。 実は、古早味豆花よりも甘記燒仙草‧刨冰で食べている回数が多いぺちコンビ。 寧夏路沿いにある小北百貨で買い物ついでに寄るのに、ちょうどいいんですよねえ。 実は、甘記燒仙草‧刨冰で食べる前に古早味豆花で豆花を食べたわけだが、 見なかったことにしておきましょ...

今回の記事は、長ったらしい前振りなしです！（歐麥尬！！ 2017年7月の台北滞在時、 寧夏路近くの古早味豆花で久しぶりに豆花を食べてきました。 しかし、我ながら良くも飽きずに通っているもんだと思いつつも、 寧夏夜市に行った帰りに寄れるから便利なのよねと言い訳しておきます。 この日は朝からバイクを借りて、洗濯をしたり、両替をしたり、買い物をしたりと大忙し。 例によって迪化街では、乾物漁り。 愛文芒果...

こんにちは。ぺちおです。 今年の夏、関東地方は連続降雨日数が17日を超えているそうです。 お陰で冷夏まっしぐら。野菜が高くなるってもんだ！ 逆に台湾は連日の猛暑らしく、電力使用量が鰻登り。 しかも先日は、大停電も発生してしまい、影響が各所で出ているそうです。 さて、本題に戻ると、 2017年7月の台北滞在時、医食同源を地に行くような飲食店で、 健康志向の料理を食べてまいりました。 この日は、台南か...

皆様は、台湾でとんかつを食べたことはありますでしょうか。 豬排ではありません、とんかつです。 台湾でとんかつ～？と思われる方も多いかと思いますが、これがまた馬鹿にできない。 揚げ物王国の台湾を象徴するような、素晴らしい品質と価格で、 下手なものを食べるよりも満足度が高く、当たり外れが少なかったりします。 まあ、ぺちおの主観なので、話半分で聞いてもらえれば結構です。 なお、日本資本のとんかつ店も台湾...

ラーメンと言えばデブ製造機。 食べれば食べるほど体重が増える魔法の料理。 そして、魔改造された日本のラーメンは、油多め、味濃い目、小麦粉盛りだくさんと、 食べすぎると生活習慣病まっしぐらの魅惑的な料理でございます。 ぺちおも以前は、 「まさか、汁を飲み切る気か！？」 「え？そんなにトッピングをつけるの！？」 「おいおいおい、そんなに調味料を入れたら味が損なわれるよ・・・」 「大盛り頼んだのに替え玉...

こんにちは。 グルメ記事を書くときの語彙を増やそうと思い、グルメ漫画を参考に勉強中のぺちおです。 まあしかし、使われる語句の豊富さ、言い回しを見ると、やはりプロは違うなあと思いますね。なんたって支離滅裂な表現が無い！（自爆 早く自分も先達と同じくらいの表現力を身に着けたいもんです。 さて、今回は台南グルメ記事です。 この日もバイクで観光。しかし、相変わらずの無計画。 さあ、何処に行こうかという話に...