台湾グルメ

台中 玉口香扁食園の綜合紅油炒手と蔬菜扁食湯の雲吞(ワンタン)はのど越しつるつるのプリプリでした

鹹点心、鹹という文字が表すように塩辛く甘くない点心、色々と種類があります。例えば、粽とか小籠包とか餃子、油條、焼売(シュウマイ)が鹹点心です。その中でぺちおが好きなものは・・・、平たく言うと全部好き(ぉい冗談は置いといて、雲吞(ワンタン)が好きな鹹点心のトップ3に入ります。プリプリツルツルの雲吞を飲み込んだ時の至福感と言ったらもう・・・、思い出すだけで涎が出てきてしまいます。というわけで、2017...
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淡水 花枝道でジャンク度100%の揚げイカを食べてみた

すでに9月。良く考えたら、2か月前に台湾旅行をしたんだなあと、しみじみと思い返す毎日のぺちおです。さて、淡水で皆さんが見かけたことがあるものといえば、デカいソフトクリーム、イカの揚げ物、牡蠣と言ったところでしょうかね。ぺちコンビも淡水に来ると、河岸沿岸くらいしか歩いた記憶がなく、思い当たる食べ物はそれくらい。台北市内の夜市で食べられるものもあるわけで、淡水でわざわざ食べなくてもいいよねえ・・・と思...
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台南 赤嵌樓近くの艾摩多手工杏仁豆腐で再び招牌杏仁湯豆腐と杏仁雪花冰を食べてみた

ども、ぺちお(@hao2taiwan)です。真夏の台湾で冷え冷えスイーツを食べるシリーズの記事です。赤嵌樓近くの艾摩多手工杏仁豆腐で再び招牌杏仁湯豆腐と杏仁雪花冰を食べてみた2017年7月の台湾旅行時、台南の赤嵌樓chì qiàn lóu近くで営業している杏仁豆腐スイーツのお店の艾摩多手工杏仁豆腐ai mó duō shǒu gōng xìng rén dòu fuで杏仁豆腐スイーツを食べたのです...
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台南 赤嵌樓近くの冰ㄉ・かき氷no.2で火山爆発と葡萄清冰を食べてみた

ぺちコンビが持っている悪い癖。それは・・・、気に入った店に何度も行ってしまう事。頻繁に来れる物でもないので、食べ溜めをしたいのは分かりますが、視点を変えて色んなものを食べてもいいんじゃないかとか思いますね。さて、そんな偏食気味のぺちコンビが7月の台湾旅行時、台南に滞在した時に火山爆発(?)という物騒な名前を持つスイーツを食べてまいりました。この日も朝からバイクで台南市内の観光。立ち寄った十鼓仁糖文...
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台中 台中駅近くにある沁園春で小籠包を食べてまいりました

こんにちは。いまだ記事にしていない7月の台湾旅行時ネタが大量にあることから、毎日のように早く記事にしろという圧力をぺちこから受けているぺちおです。さて、本題に戻りましょう。台湾で食べる小籠包は格別の美味しさですが、すべてのお店の小籠包が美味しくいただけるということは無く、食べるお店によっては、「ん~・・・?」と首を傾げてしまう場合があります。まあ、食べ物は好みが大きく関係するので、万人に評価される...