台南駅近くにあるクラシックなホテル「ホテル台南（台南大飯店）」に宿泊してみた

朝食ビュッフェの評判が良かった

台湾は朝から飲食店が営業していることが多く、ホテル以外で食事を済ませてしまうことも可能ということもあって、人によっては後回しにしてしまいがちなホテルの食事。
ぺちコンビもその傾向が強く、食事よりも広さや立地を優先にすることが多かったりしますが、たまにはホテルで美味しい朝食をゆっくりと食べたいと思うのが人情。
ということで、ビュッフェの評判がかなり良かったホテル台南に期待を込めて予約してみました。

実際の食事はというと、宿泊予約サイトで目にした口コミ通り。
ビュッフェで提供されている料理の種類が豊富でどれを食べようか悩んでしまうほどでした。
また、多彩な料理の中で特にぺちおが気に入ったのが、その場で調理をしてもらえる料理の中にあったチーズオムレツ（起士恩利蛋）。
ふんわり滑らかな食感と口の中で溶けるような味わいに濃厚な卵の風味。そこにチーズが持つコクとうまみ、香りが足されて、まさに絶品の出来。美味しすぎてお代わりしてしまいました。

なお、ビュッフェが利用できる時間帯がAM6:30からAM10:00までと長めの設定。
早い時間帯から利用できるのは、朝早くから活動する観光客には助かります。

ビュッフェが利用できる時間帯が長めなので、早起きの人も寝坊してしまう人も安心です。