台南 赤嵌樓近くの艾摩多手工杏仁豆腐で再び杏仁雪花冰を堪能してみた

Pocket
LINEで送る

旭海台26を走りに行こう!とか、台中海線の駅舎全部を見に行こう!とか、行く当てもない癖に台湾旅行の計画がぺちコンビ宅で立ち上がっています。
次はどこに行こうかなあ。定番の観光地にも行けてないし・・・。

この記事は、2019年10月台南旅行の時の話です。

台湾への到着が予定よりも1時間弱遅れてしまっていたぺちコンビ、台南に到着したときはかなり腹ペコの状態。
とはいえ、道端で見かけたアイスクリームを食べたら更に空腹感が倍増。中途半端に食事をするべきじゃなかった・・・。これは、あれを食べるしかない・・・あれだ・・・。

義美食品のソフトクリームだけでは、ぺちこが満足しなかったのです・・・。

ということでやってきたのは、赤嵌樓近くで営業している「艾摩多手工杏仁豆腐」。
こちらのお店で食べられる杏仁豆腐スイーツにぺちコンビが「ドハマり」しておりまして、台南に来るたびに食べに来ているお店だったりします。

台南にしては、遅い時間まで営業している貴重なお店だったりします。

艾摩多手工杏仁豆腐 住所:台南市中西區赤嵌東街26號

注文方法は、店員さんに渡されるメニュー兼注文票に記入をして、カウンターで先払いの方式。ぺちコンビは、杏仁雪花冰あずき(紅豆)ハトムギ(薏仁)仙草をトッピングして注文して待機。久方ぶりの杏仁豆腐スイーツに期待上げです。

遅い時間に来たのでいくつかのトッピングは品切れでした。残念!

で、こちらが杏仁雪花冰(あずき、ハトムギ、仙草)
甘く煮詰められたハトムギとあずき、仙草ゼリーに、雪のような白さを誇る杏仁豆腐が包まれております。美しい・・・。思わず頬擦りしてしまいそうです・・・。

つるつるスベスベの杏仁豆腐に首ったけです!

お味の方は、杏仁豆腐は、日本で一般的に食べることができるとものとは異なった味わい。
張りがあって玉のように滑らかで抜群のど越しが印象的・・・、一度口にしたら脳裏に刻み込まれること間違いなし。

ああっ・・・、杏仁豆腐風呂に入りたい・・・!

トッピングのハトムギ、あずきとあっさり風味の杏仁豆腐とバランスも良く、脇を固める仙草ゼリーがしっかりとサポート。
果物が贅沢に盛られたかき氷も良いですが、派手さは無いけども素朴なかき氷ってのは、なんだかんだ言って安心します。

これはまさに
大人の入り口に立ったティーンエイジャーを惑わす魅惑のかき氷!と言えましょう。
*ぺちコンビはティーンエイジャーではありません

ご馳走様でした。

相変わらずの美味しさ。いつでも安心して食べられる杏仁雪花冰。
シンプルイズベストの盛り付けでありながらも期待を上回る美味しさで大満足でした。
色々選べるトッピングを駆使して、QQ満載のかき氷にするのも良し、
飾らない定番かき氷で堪能するも良しのかき氷。
機会があったら是非お試しを。それでは!

Pocket
LINEで送る

スポンサーリンク

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください