台北 金馥記烤鴨專賣店（民生店）の烤鴨と三杯鴨骨を食べてみた

ども、ぺちお（@hao2taiwan）です。
真夏の台湾で味の濃いお肉を食べて水分が欲しくなるシリーズの記事です。

金馥記烤鴨專賣店（民生店）の烤鴨と三杯鴨骨を食べてみた

　久しぶりに来た台北。でも台北に来て食べるものと言えば、いつも同じ店でいつも同じ料理だったぺちコンビ。しかし、これではせっかく台北に来た意味が無い！

　ということで一発奮起をして、
お店の前を通るたびに気になっていた金馥記烤鴨專賣店jīn fù jì kǎo yā zhuān mài diànの烤鴨kǎo yāと三杯鴨骨sān bēi yā gǔを食べてみました。

金馥記烤鴨專賣店（民生店） 住所:台北市大同區民生西路164號

金馥記烤鴨專賣店（民生店）に行ってみた

　金馥記烤鴨專賣店は、台北捷運淡水信義線tái běi jié yùn dàn shuǐ xìn yì xiànの雙連站shuāng lián zhànから民生西路mín shēng xī lùを寧夏夜市が開催される寧夏路方面に300mほど進んだ場所で営業している烤鴨（ローストダック）のお店です。

　以前からお店の目の前を通るたびに気になっていましたが、お値段自体ががっつり食べる系なのと、見た感じ量が多そうなので避けていました。
　実際、烤鴨一隻kǎo yā yì zhī（ローストダック1羽）が630元、烤鴨半隻kǎo yā bàn zhǐ（ローストダック半羽）が340元、半隻分兩盤bàn zhǐ fēn liǎng pán（ローストダック半羽x2皿）が660元と、小吃とは言えないお値段。
　また、烤鴨だけでなくネギなどの薬味に甜麺醤tián miàn jiàng、皮がセットなのでかなりのボリュームです。

　注文をすると、店頭でお肉をぶった切っては放り、ぶった切っては放りとワイルドな雰囲気。なお、料理が出てくるまで結構時間がかかるのでご注意あれ。